| Рецепты |
| Закуски |
| Супы |
| Мясо |
| Рыба |
| Овощи |
| Каши |
| Выпечка |
| Десерты |
| Напитки |
| Православная Пасха |
| Пасхи |
| Куличи |
| Пасхальные яйца |
| Рождество |
| Кутья |
| Взвары |
| Масленица |
| Блины |
| Блинцы |
| Блинницы |
| Микроволновка |
| Рецепты |
| Статьи |
|
Куличи → Кулич заварной
| КУЛИЧ ЗАВАРНОЙ |
| Вскипятить молоко, заварить им 1 1/4 стакана муки, размешать до гладкости, остудить. Влить разведённые в тёплом молоке дрожжи, размешать, дать подняться. Добавить желтки, стёртые добела с сахарным песком, и взбитые в пену белки, дать ещё раз подняться тесту. Влить растопленное масло, всыпать оставшуюся муку, хорошо вымесить лопаткой, прибавить горсть — другую изюма, выложить в выстеленную промасленной бумагой форму, посыпать мелко изрубленным миндалём, дать подняться и испечь. |
Состав
Молоко – 0,3 литра
Мука – 1,7 кг.
Дрожжи – 60 гр.
Яйца – 15 шт.
Сахарный песок – 0,5 стакана
Масло сливочное – 3/4 стакана
Изюм
Миндаль
|
| |
| ::. ЛУЧШИЕ АНЕКДОТЫ РУНЕТА |
|
|
|
 
|
